酒石酸

简介
分子式：C4H6O6
相对分子质量：150.09
CAS号:87-69-4
性状：无色透明结晶或白色结晶粉末，无臭，味极酸，相对密度1.7598。熔点168～170℃。易溶于水，溶于甲
醇、乙醇，微溶于乙醚，不溶于氯仿。
规格：含量及杂质最高含量以%计
检测项目分析纯
含量99.5
硫酸盐0.04
灼烧残渣0.01
加热碱量11.5


用途：用作抗氧化增效剂、鞣制剂、螯合剂、药剂。广泛用于医药、食品、制革、纺织等工业。在低温时对水的溶解度低，易生成不溶性的钙盐。