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三防隔热

作者:  更新时间:2012/4/10 来源:本网站 (已浏览2797次)


房式仓粮面双重压盖控温隔热试验

  
控温储粮是保持粮食储藏品质的有效方法。为了保证夏季高温期储粮安全和保质保鲜的要求,降低外温对粮温的直接影响,我库采用散装稻壳压盖后加盖聚苯乙烯泡沫板压盖粮面,试验表明双重压盖控温储粮隔热效果明显。
1  材料与方法
1.1  试验仓情
试验仓21号仓和对照仓23号仓均为1981年建成的房式仓,容量2108 t,墙体为砖混结构,仓顶为槽型预制板结构,屋面水泥瓦。仓房长35.7 m,宽17.7 m,装粮高4.5 m。
1.2  试验粮情
储粮为2005年收购入库的二级晚籼稻谷,水分14.0%,杂质1.0%,散装储存,21号仓储粮1650 t,23号仓储粮1690 t。
1.3  试验材料
聚苯乙烯泡沫板,长3 m,宽1 m,厚0.08 m。0.16 mm聚氯乙烯簿膜。本地产新加工稻壳2450件。
1.4  试验内容
21号仓为粮面散装稻壳压盖后加盖泡沫板压盖;23号仓为粮面散装稻壳压盖。试验散装稻壳压盖后加盖泡沫板,储粮控温效果对比。
2  试验方法
2.1   粮面压盖
2005年11月对试验仓与对照仓进行粮面散装稻壳压盖(21仓1200件,23仓1250件),将稻壳分别移入仓内均匀铺盖,稻壳拍平压实厚20 cm,使稻壳与粮面充分接触,形成整体稻壳被,并铺设走道板。2006年3月下旬粮温回升前,用聚氯乙烯薄膜六面包紧聚苯乙烯泡沫板,移入21号仓仓内,压盖在粮面散装稻壳上, 从里到外整齐摆放,与粮面散装稻壳充分接触。挤紧每块包膜板,减小缝隙。
2.2  密闭熏蒸
试验仓和对照仓平整粮面后,仓门、仓窗用聚苯乙烯泡沫板密封,发泡剂粘牢固定,用簿膜对仓门、仓窗进行密闭,对新入库粮食进行环流熏蒸杀虫。
2.3  冬季通风
利用冬季气温低空气干燥有利时机降温通风,将粮堆平均温度控制在5℃以内,然后用隔热气囊和泡沫板橡胶气胎双重封堵密闭通风导口隔热保冷。
2.4  夏季排热
在夏季高温期,白天开启屋面自动控制喷水降温;夜间温度较低时,定时开启排风扇通风,降低仓内温度,排除仓内积热,减少仓温对粮堆的影响。
3  试验分析
3.1  三温变化情况
由试验数据可知,气温上升,试验仓、对照仓仓温也随之上升,两仓上升变化幅度一致;粮温也是随气温、仓温逐步上升。
3.2  粮温比较
试验仓粮温上升始终低于对照仓,最大差值为1.5℃,最低为0.6℃,试验仓最高粮温18.5℃,对照仓最高粮温19.6℃,试验仓隔热保温效果比对照仓明显。
3.3  压盖物层间温度变化
由试验数据可知,试验仓压盖物上(包膜泡沫板上)温度与对照仓稻壳上温度变化趋势一致,温度变化值基本相同,差值仅为±1℃,差别不明显;试验仓压盖物中(泡沫板与稻壳层中间)与对照仓稻壳上,温度变化较大,差值可达2℃~3℃,包膜泡沫板隔热效果较显著。
试验仓压盖物下层温度值,始终低于对照仓压盖物下温度值,最高差值达6℃(5月28日),一般都在2~3℃。试验表明试验仓压盖物下层隔热效果更明显。
3.4   试验仓和对照仓储粮品质对比,水分同步下降0.1~0.2个百分点;通过控温隔热度夏粮食失水较低;脂肪酸值有所变化,试验仓升高了1.4 mgKOH/100g,对照仓升高了1.8;品尝评分值相应降低了2~3分。试验仓品质保鲜优于对照仓。
4  结果讨论
4.1  房式仓利用泡沫板和散装稻壳压盖,都具有一定的隔热控温效果,能保证全年平均粮温不超过20℃。
4.2  房式仓粮面利用散装稻壳压盖后加盖包膜泡沫板进行双重压盖,比单层散装稻壳压盖粮堆隔热保冷效果更好。
4.3  在材料方面,稻壳取材方便、价廉,压盖操作简单;包膜泡沫板可多次重复利用节约费用,经济实用。
4.4  房式仓储粮综合控温隔热后,保水储藏有待进一步研究。

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